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豚バラブロックは1cm幅に切り、ジッパー袋等の清潔な袋に入れておきます。
♪の調味料を混ぜ合わせて1の袋に入れよくもんでおきます。
冷蔵庫に入れて1~2日間寝かせます。
フライパンに軽く油を入れて中火で焼き目がつくまで加熱したら出来上がり!!