♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪

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Description

厚めに切った豚バラにチシャ菜がよく合うレシピです!お好みでカイワレなどと一緒に巻くと、より一層合いますよ!!

材料 (3~4人分)

♪コチジャン
40g
♪みそ
40g
♪しょうゆ
小さじ1杯
♪おろしにんにく
1片分
♪砂糖
小さじ1杯
♪ゴマ油
大さじ2杯
少々
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは1cm幅に切り、ジッパー袋等の清潔な袋に入れておきます。

  2. 2

    写真

    ♪の調味料を混ぜ合わせて1の袋に入れよくもんでおきます。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫に入れて1~2日間寝かせます。

  4. 4

    写真

    フライパンに軽く油を入れて中火で焼き目がつくまで加熱したら出来上がり!!

コツ・ポイント

しっかり加熱しましょう!!焦げすぎに注意^^;

このレシピの生い立ち

韓国風の味付けをしてみたらとても美味しいレシピができあがりました^^
レシピID : 1277512 公開日 : 10/11/07 更新日 : 11/01/07

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