ひじきと牡蠣のスパゲッティ

パスタをゆでます。その間ににんにくをみじんぎりにし、その他材料を用意しておきます。ゆであがる３分前にフライパンを準備。

フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪、にんにくを香りが出るまで中火で約３０秒熱したら、牡蠣とひじきを投入します。

牡蠣にもひじきの煮つけにも水分があるので、フライパンにフタをすると跳ねを防御できます。