ピリ辛バンバンジー蒸すだけヽ(^o^)丿

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Description

簡単で美味しいバンバンジーヽ(^o^)丿
蒸すだけです。皮なし胸肉でヘルシーです☆☆☆

材料 (4人分)

生姜・ニンニク・白ねぎ
各一カケ
野菜(お好みのもの)
適量
胡麻たれ
100cc
豆板醤
大匙1
塩コショウ・酒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    電子レンジ用の蒸し器に水少々と酒少々をいれ、ムネ肉に塩コショウをして上にねぎ・生姜・ニンニクを置き7分~8分蒸す

  2. 2

    お好みの胡麻たれに豆板醤を混ぜる、蒸しあがったムネ肉は冷まし手で適当な大きさにほぐしお好みの野菜の上において完成

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで、量を加減しましょう

このレシピの生い立ち

中華のお店のピリ辛を再現してみました
レシピID : 1279617 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/09

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