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子供も大好き♪キムチチャーハン

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Description

子供だって、オトナなキムチを味わいたい♪♪そこで、マイルドな味のチャーハンを作ってみました(^-^)

材料 （3〜4）

市販のキムチ(甘口)
100g(お好みで)
ご飯
2〜3膳分
○たまご
2個
○マヨネーズ
大2
○韓国ダシダ
小1
○牛乳
大2
●中華あじ
小1〜2
●鶏ガラスープの素
小1〜2
●味の素
適量
●醤油
適量
小口ネギ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ○をよく混ぜ合わせ、ごま油をひいたフライパンで炒り卵を作り取り出しておく。

  2. 2

    1のフライパンにサラダ油(分量外)をひき、ご飯を炒め、小さく刻んだキムチを加える。

  3. 3

    ●でお好みの味に整える。オトナ用だったら、塩コショウを加えるだけでピリッとなります(^-^)v

  4. 4

    1の炒り卵を加え、小口ネギを加えたら出来上がり〜♪♪

コツ・ポイント

最初の炒り卵に、マヨネーズ＆牛乳を加えるコトで、かなりマイルドな味になります(^-^)vお子ちゃま向けです!!

このレシピの生い立ち

我が家の子供は給食のキムチチャーハンの大ファン♪♪よく私にリクエストしてくるのですが…市販の甘口キムチを使っても『辛〜い(>_<)』と…。そこで、キムチをマイルドにする方法を見つけました(^-^)v
レシピID : 1279805 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年12月5日
初れぽ
写真
rie-tin
しっかり味が付いて美味しかったです^^♡ピリ辛大人味❤ありがと❤

美味しく食べてもらえて嬉しいデス(^^)つくれぽ感謝♪♪

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★みゅ〜みゅ★
子供も大好き♪キムチチャーハン
by ★みゅ〜みゅ★