ポークジンジャー＆ルクエで根菜バター炒め

★の材料をあわせておいてネ。トンカツ用お肉の筋を切って、適当な大きさにカット。塩、こしょう、小麦粉をまぶしておいてね。

ブロッコリーを小房にわけて、ルクエで3分～チン。
取り出しておきます。

じゃがいも、人参は、同じぐらいの大きさにカットし、ルクエにいれて、3分半～5分の間でチン。柔らかくなったらＯＫです。

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を焼いてください。この時、お酒をいれてね。

豚肉を両面焼いて火が通ったら、★をいれて、よくからめて焼きます。

お皿にそれぞれ盛って出来上がり★