レタスとほうれん草のタジン鍋
ほわいとべりぃ
作り方
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1
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レタスは、水洗いし食べやすい大きさに切る。(加熱すると小さくなります)
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2
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ほうれん草は、水洗いし、根元を切り落とす。3cmの長さに切る。
しめじはいしづきを取り、小分けにする。
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3
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タジン鍋に、レタス、ほうれん草、しめじの順に重ねる。
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4
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豚こま切れ肉を広げて、重ならないように一番上に乗せる。
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5
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ふたをして、電子レンジ(600ｗ)で、6分間加熱する。
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6
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味がついていないので、お好みで★ポン酢などをかけて食べる。
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コツ・ポイント
加熱をすると、レタスのかさが1/3くらいになるので、タジン鍋のふたが閉まる限界までレタスを入れても、ぺロっと食べられます。
このレシピの生い立ち
レタスの特売日だったので、作ってみました。
