ルーいらず＾０＾簡単シチュー！
Description
とろ～んとした手作りシチューいかがでしょう？
おうちの材料でできますよん お試し下さいね～
おうちの材料でできますよん お試し下さいね～
ささっちぃ
材料
（３人）
２こ
３分の１
バナイ海老
１０尾
フランクフルト
１本
６こ
１０センチ分
☆キューブコンソメ
１こ
☆塩
小さじ２分の１
２００㏄
お玉１杯
適量
作り方
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1
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材料を乱切りにカットしておく
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2
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下処理した海老を小麦粉をまぶしてオリーブオイルで炒める
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3
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ミニトマト以外の野菜とフランクフルトを６００ＣＣの水でゆでる 火が通ったらアクをすくいコンソメと塩を入れる
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4
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海老がほぼ火が通ったら 小麦粉をといた牛乳を入れふつふつするまで煮る
写真のとろみくらいまで
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5
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鍋の方へ海老クリームをうつしピザ用チーズを入れとろみが整ったらミニトマトを入れる
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6
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皿に盛り付けたら乾燥パセリをパラパラふりかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
水分は蒸発の加減で変わるので足して下さい
牛乳に小麦粉を溶くときはよ～く溶いて下さいね
牛乳に小麦粉を溶くときはよ～く溶いて下さいね
このレシピの生い立ち
買ったルーでは納得いかなかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ささっちぃ
