おばあちゃんの味♪絶品肉うどん
ホクトさん
作り方
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1
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●お肉●
小さい鍋に油を敷き、お肉をいためます。
火が通ったらねぎをいれ、混ざったら☆を入れて煮込む
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2
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○うどん○
その間に、大きなお鍋にうどんが浸かるほどの水と、めんつゆを味を見ながら入れて、うどんを煮込む
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3
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両方にしっかり味がついたら、器にうどん、肉を乗せ、うどんの汁を入れて完成☆
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コツ・ポイント
具にはしっかりめに、汁は甘めにするのが好き*^^*
豚のほうがうまみが出て軟らかくてお勧めです!
豚のほうがうまみが出て軟らかくてお勧めです!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの肉うどんを再現してみました。
とっても懐かしい気分になります～^^
とっても懐かしい気分になります～^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ホクトさん
