ガーリックバターのミックスベジタブル炒め
ネスター
作り方
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1
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冷凍ミックスベジタブルをさっと茹でておく。
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2
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みじん切りをした玉ねぎをマーガリン又はバターでやわらかくしんなりするまで炒める。
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3
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茹でておいたミックスベジタブルを入れて軽く炒める。ガーリックパウダーと塩コショウで味付けをして出来上がり。
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コツ・ポイント
時間のない時は茹でずに直接炒めてもいいですが、私は茹でたほうが野菜がみずみずしくなって好きです。
もっと時間のない時は玉ねぎのみじん切りをオニオンパウダーで代用してもOKです。
もっと時間のない時は玉ねぎのみじん切りをオニオンパウダーで代用してもOKです。
このレシピの生い立ち
洋食のメイン料理に合うサイドの野菜料理をと思い、作りました。
ネスター
