～＊みかんの缶詰でヨーグルトムース＊～
monchanママ
作り方
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1
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ゼラチンを分量の水でふやかす。ミキサーにみかんとヨーグルトと砂糖を入れかくはんする。生クリームを８分立てにする
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2
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１を少し小鍋の移しふやかしたゼラチンを入れ火にかけゼラチンを溶かす。絶対に沸騰させない。
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3
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２に１を少しずつ入れ泡立てきで混ぜる。又は１のミキサーに入れ撹拌してよく混ぜる。
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4
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３に生クリームを入れよく混ぜ、容器に均等にわけて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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5
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＊ゼラチンをお湯で溶くタイプは説明書通りにお願いします
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6
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H28・4・21
お陰様で話題入りしました。
作ってくださった皆様有難うございました(#^.^#)
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コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜる時、冷たいものに暖かいゼラチンを入れるとだまが出来る場合があります。一度に多い量に混ぜず、少量に混ぜてから全体に混ぜるといいと思います。
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピを見つけ、オレンジムースを作ろうと冷蔵庫を見たら、肝心のオレンジジュースがなくなっていて（＿ ＿；）お弁当に使ったみかんの缶詰を見つけ作ってみました。
monchanママ
