強力粉で作るｻﾞｯｸﾘ塩ちんすこう♪
なおみとゆき
作り方
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1
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サラダ油と砂糖を泡立て器で、よく混ぜ、ふるいにかけた強力粉を木べらで切るように混ぜる。
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2
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塩も追加し、ある程度生地が纏まったら、手でひとまとめにする。
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3
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ｵｰﾌﾞﾝを190度で余熱し、形を整えて170度で20〜30分、軽く焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
生地が纏まりにくいですが、形成時に、おにぎりを握る時みたいにｷﾞｭｰっと握って私は形成してます。焼きたてはﾎﾛﾎﾛして崩れやすいので、冷めてから触ってください。もし生地が纏まりにくすぎたら、小さじ１程油を足して下さい。
このレシピの生い立ち
たまたま強力粉しかない！意外にｲｹる強力粉のざっくり塩ちんすこう★
