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高菜チャーハン

高菜チャーハンの画像

Description

高菜漬けと卵とごはんがあればできる、かんたんチャーハン！
セブンイレブンで材料が揃いますよ^ - ^

材料 （１人分）

ごはん
茶碗１～２杯
卵
1個
高菜漬け
35~40ｇ(セブンのは70ｇ入りで２回作れます)
塩･コショウ
少々
スープの素(鶏ガラスープ･ウェイパー･中華あじなど)
適量(なくてもOK)
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを中~強火で熱し、薄く油をひいて(ひかなくてもOK)溶いた卵を入れてすぐかき混ぜる(いり卵にする)

  2. 2

    卵が完全に固まる前に高菜→ご飯の順に入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    混ざったら火を止め、塩･コショウ、あるいは鶏ガラスープなどで味付けする(濃い味が好みの方はスープの素を使ってください)

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成～！

コツ・ポイント

卵はゆっくり掻き回すとふわっとなります
“３”のときに醤油をちょっとたらしてもおいしいです！
高菜漬け自体の味だけでも十分な気もしますが、個人的にはスープの素入れたほうが
おいしいと思います！
お好みで長ネギを刻んだりしてもおいしいですよ〜

このレシピの生い立ち

よく見かけるようで、あまり見ない高菜チャーハン。
どうしても食べたくて作ってみました。
コンビニで材料が揃ったので載せてみました！笑
レシピID : 1284002 公開日 : 10/11/14 更新日 : 14/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年3月11日
写真
こびぃ。
美味しかったです！

つくれぽありがとうございます＾v＾＊

2015年4月4日
写真
mame213
チャチャ〜と一人ご飯。でも美味しい♪ご馳走様でした！

つくれぽありがとうございます！(^ｰ^)

2011年3月28日
初れぽ
写真
MofeMofee
高菜の塩気がチャーハンに合いますね。ご馳走様でした♪

つくれぽありがとうございます！ 嬉しいです( ´ ▽ ` )

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( )
むーは
高菜チャーハン
by むーは