ルクエでネギの豚バラ巻き☆甘酢醤油タレ
作り方
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1
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ネギをお肉の大きさに合わせて切って、1枚づつ巻いて行きます。
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2
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酒を上から振ってレンジで500Wで2分半。全量は入りきれないので2回に分けてチンします。赤みがある時は30秒プラスで。
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3
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水菜を付け合わせに添えました。
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4
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ショウガとネギはみじん切りにして☆の調味料を全部入れて良く混ぜてかけて食べます。
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コツ・ポイント
巻くのにちょっと時間がかかるけど(20分位)後はあっと言う間に出来ちゃいます。
おネギが安かった時とかに作って冷凍しておいても良いですね。
その時は解凍する分ちょっと時間を足して下さいね。
おネギが安かった時とかに作って冷凍しておいても良いですね。
その時は解凍する分ちょっと時間を足して下さいね。
このレシピの生い立ち
新鮮で美味しいネギを買ってきたのでこれは蒸し焼きにしたいなって思ってルクエで蒸しました。