農婦家の大根ステーキ♪
noufumama
作り方
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1
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大根は少し透き通る程度に湯がいて置きます。
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2
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フライパンにオイルを引き湯がいた大根を両面を炒めます。
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3
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香り付けにバターを入れ、少々焦げ色が付く程度に炒めます。
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4
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麺つゆ、水を入れ中火以上で炒め煮。
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5
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今回は自家製ベーコンと一緒に炒めました♪
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コツ・ポイント
大根大好き家族♪これからは沢山収穫できます。ビール漬け、浅漬け、キンピラ、お味噌汁、酢の物、サラダ・・・・、楽しみな季節到来です。
このレシピの生い立ち
畑の恵み♪大根が沢山採れます。簡単な一品ですが皆大好きです。
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