詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
りんごは綺麗に洗い、8ッ割りに。皮も入れるので丁寧に洗って下さいね。
芯を取り、皮を剥き、実は4等分で皮はFPへ。
FP無い方や、「皮はちょっと…」の方は、水を鍋に沸かし皮を投入!その時は、砂糖を大さじ1程度を、一緒に入れて下さい。
FPで細かくした皮と切った実、グラニュー糖と水を鍋に入れ点火!
皮抜きの方は、煮たった鍋から皮を取りだし、実とグラニュー糖を投入!
りんごに火が通り、少し煮詰まってきたら、赤ワインを投入!
あとは気長に煮詰めて下さい。冷めると固くなるので、その辺りを見極めつつ、トロ〜ンとなったら完成です♪