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もっちもち★我が家の舞茸ご飯

もっちもち★我が家の舞茸ご飯の画像

Description

もち米を半分使用して、もっちもち♪もちろん、普通の白米でもＯＫ！しっかり味付けの舞茸ご飯で秋を満喫★

材料 （２合分）

白米
１合
もち米（なければ白米を２合に）
１合
舞茸
１株
にんじん
１／４本
油揚げ
１／２枚
醤油
大２．５
みりん
大２
酒
大１

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは長さ３センチの太目の千切り、油揚げは５ｍｍ幅に、舞茸は裂いておく。

  2. 2

    材料を全て入れ、炊飯器で炊けば完成！
    もち米を使用の場合、柔らかくなるので少し水を少なめにしてください。

コツ・ポイント

特になし！簡単です。東北生まれの私好みのしっかり味付けなので、さっぱりいただきたい方は、醤油を大２にしてください。

このレシピの生い立ち

もち米の新米が実家から届いたので。
レシピID : 1285462 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2018年6月5日
写真
rukaczerny
具沢山で頂きました。とっても美味しかったです♪

れぽありがとうございます(^^)

2013年4月16日
写真
こじたむ
もち米なかったので白米2合で作りました。次回はもち米で作りまーす

れぽありがとうございます(*^_^*)

2013年3月27日
写真
おねんどお母さん
もち米入れると炊き込みご飯が格段とうまくなるますね！

れぽありがとうございます(*^_^*)

2013年3月20日
写真
猪狩　文三
リピです。自家製干舞茸で作りました。美味しかったです。

れぽ感謝です(*^_^*)

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★べりぃ★
もっちもち★我が家の舞茸ご飯
by ★べりぃ★