ぱりぱりポテトチーズ
Description
しゅうまいの皮で手軽に作れるぱりぱりポテトチーズ。
おつまみ、おやつ、お弁当にぴったりです。
おつまみ、おやつ、お弁当にぴったりです。
材料
(20個分)
作り方
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1
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ジャガイモをレンジなどで柔らかくなるまで調理し、皮をむいてボールにいれフォークなどでつぶし塩コショウをする。
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2
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ウインナーは縦に4等分し、5mm角ぐらいの大きさに切る。
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3
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シュウマイの皮にジャガイモ、ウインナー、チーズをのせる。
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4
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3の4辺に水をつけ、もう一枚シュウマイの皮をかぶせ、フォークでくっつける。
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5
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フライパンにサラダ油を多めに引き、両面がこんがりするまで焼く。
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コツ・ポイント
具をたくさん入れたい場合は、4の工程のときにまず3辺をくっつけシュウマイの皮を袋状にするとさらに具をつめることが出来ます。
このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮が安くなっていたので作ってみました。
おつまみにも、お弁当にもぴったりです。
おつまみにも、お弁当にもぴったりです。
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