しめじと塩辛のポン酢バターパスタの画像

Description

微妙に残ってしまっている塩辛をパスタに利用!簡単にできるので、休日のランチにもオススメです

材料 (2人分)

2人分
バター
大さじ1
にんにく(お好みで)
1かけ
半株
スプーン1杯分~
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし、にんにく・しめじを加えて炒める。全体に火が通ったら塩辛も加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    ゆであがったパスタを2に加え、混ぜる。
    混ざったところにポン酢を加え、味をなじませるように混ぜて完成

  4. 4

    お好みで小口ネギやのりを振りかけてもgood

コツ・ポイント

塩辛の量に応じてポン酢の量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

しめじと塩辛が微妙に残っていたので作ってみました。味付けは、annnnnさんのレシピID :1247560 ✿しめじのバタポンパスタ✿からアイデアを頂きました♪
レシピID : 1286526 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/17

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