さんまの蒲焼き風
作り方
コツ・ポイント
☆4で【調味料】を煮絡める時に火が強いと、焦げてしまうので注意です。タレが少なめなので、【調味料】倍量で絡めても良いかも
☆さんまは店で3枚におろしてもらったほうが、楽だよ♪
☆子供には、さんまよりイワシの方が食べやすそうでした。
☆さんまは店で3枚におろしてもらったほうが、楽だよ♪
☆子供には、さんまよりイワシの方が食べやすそうでした。
このレシピの生い立ち
某保育園の食育講座で教えてもらいました。1歳の息子は、さんま1匹分の蒲焼を完食!