にんじんジャム♪
Description
秋冬のニンジンは栄養ぎっしり♪からだにやさしくてとってもおいしいジャムできますよ~~
材料
(350ccくらいのジャム瓶5本分)
にんじん6本
砂糖750g(50%重量)
りんご1コ
はちみつ大さじ2
■
カボス2コ(もしくはレモン1コ)
作り方
コツ・ポイント
ニンジンは皮付きでも皮なしでもよいがりんごは皮付きで
煮ている時にはねるのでやけどに気をつける
1年くらい常温で保存できます
煮ている時にはねるのでやけどに気をつける
1年くらい常温で保存できます
このレシピの生い立ち
ニンジンをたくさんいただいたので作ってみました
毎朝食べるカスピ海ヨーグルトの友に
毎朝食べるカスピ海ヨーグルトの友に