レンジで簡単!とろけるフォンダンショコラ
作り方
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1
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大き目の耐熱容器にチョコレート75gとバターを入れ、レンジにかけ、溶かします。
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2
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1.に牛乳を少しづつ加え、混ぜ合わせます。
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3
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2.に溶きほぐした卵を加え、さらに混ぜ合わせます。
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4
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米粉とベーキングパウダーを合わせ、3.に加え、ぐるぐると混ぜ合わせます。
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5
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4.をシリコンカップ3個に分けて入れ、中身用チョコを10gづつ、中に入れ込みます。(少し埋まる程度)
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6
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5.をレンジ500Wで2分程度かけます。(触って、生地が手につかなければOK)
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7
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お好みで、粉糖やアイスなどを沿えて食べてください!
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コツ・ポイント
チョコはミルクチョコ使用です。砂糖なしで程よい甘さです。
米粉を使っているので、ぐるぐるかき混ぜても大丈夫です。
冷めても、もう一度レンジで温めれば、中からチョコがとろけます。
米粉を使っているので、ぐるぐるかき混ぜても大丈夫です。
冷めても、もう一度レンジで温めれば、中からチョコがとろけます。
このレシピの生い立ち
簡単お菓子レシピ。クリスマスに向けて。