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まず生地を作ります。●の材料をボールに入れて混ぜます。お豆腐の水分が多いようなら小麦粉足してください。
生地がまとまったらクッキングシートの上でピザ生地の様に伸ばします。
次は玉ねぎをみじん切りにして炒めます。火が通ったらひき肉を入れ、塩コショウします。
ひき肉にもある程度火が通ったらラルサソース、ケチャップ、ソース、醤油、本みりんをいれ先ほど作ったパン生地の上に乗せます。
仕上げにチーズをのせて、200度のオーブンで15~20分焼けば完成です^^