仲直りパン♪
Description
ケンカした相手に必ず笑ってもらえますヽ(^Д^*)/思いっきり変顔にすると効果大です(‾ー‾)
材料
(10個)
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☆クッキー生地☆
サラダ油
20g
砂糖
10g
10g
40g
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☆パン生地☆
250g
50g
砂糖
30g
塩
小2/3
バター
8g
10g
170cc〜
小1と1/2
作り方
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1
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クッキー生地→サラダ油と砂糖を混ぜ粉類を入れひとまとめにしラップで包み冷蔵庫へ。パンはHBで1次発酵させる
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2
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パン生地を取り出し10等分に。ガス抜きし丸めてラップをかけベンチタイム15分
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3
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軽くガス抜きし丸め直して霧吹きしレンジ発酵機能で30分発酵。オーブン180度予定熱
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4
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霧吹きした生地に丸めて潰したクッキーを少し押しこむ様に置く。口は掌で細く伸ばしくっつける。
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5
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150度12〜15分焼いて出来上がり。焼きたてはパンもクッキーもやわやわなのでしばらくそのままの方がいいと思います。
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コツ・ポイント
①クッキー生地はまとまらなかったら水を少しずつ足しべたつく様なら粉を足して下さい②180度予熱で150度に下げて焼きますが色がつかない様に焼き時間は調整して下さい
このレシピの生い立ち
Qoo顔のパンを作ろうと思ったらこうなり子供と母に爆笑されました(-_-;)