ｼﾁｭｰの素で★超簡単ｸﾘｰﾑｽﾊﾟ
s2.chiaki
作り方
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1
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ﾊﾟｽﾀを少し固めでゆでる。(後ほど調整可能)(電子ﾚﾝｼﾞでゆでるとなお簡単っ)
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2
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ﾊﾟｽﾀと並行してﾌﾞﾛｯｺﾘｰもさっと!!!茹でる。(一緒に茹でてもOKっ→先に取り出すのを忘れないように)
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3
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茹でるのと同時に、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾍﾞｰｺﾝを炒める。
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4
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ﾍﾞｰｺﾝが良い加減に焼けてきたら、さっと茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを投入。
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5
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具材がつかる位の量の水とｺﾝｿﾒを加え、沸騰するまで待つ。
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6
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沸騰したら、ｼﾁｭｰの素を味を見ながらお好みの量加える。(普段のｼﾁｭｰより濃いめにした方がより美味しいです)
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7
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ｼﾁｭｰの素を溶かし、ｽｰﾌﾟ？がﾊﾟｽﾀに程よく絡みそうな量になるまで、しばらく煮詰める。
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8
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茹でたﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入し、和えて、完成★
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9
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また、味付けに牛乳を加えると、少しまろやかなお味になります。
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10
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具は、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰやﾍﾞｰｺﾝで無くてもお好みのものでＯＫ!!ちなみに、お勧めはほうれん草とｳｲﾝﾅｰです♪
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コツ・ポイント
なんと言ってもｼﾁｭｰの素の量です。煮詰めることやﾊﾟｽﾀの量を考慮に入れて、味を見ながら調整して下さい。←でも、適当でも十分美味しく出来ますよ★
このレシピの生い立ち
ｸﾘｰﾑｽﾊﾟを食べたいと思った時に、ふとｼﾁｭｰって似た味がするし、ｼﾁｭｰの素を使えば手軽に作れるのではと思いついて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
