我が家の✿焼きビーフン✿の画像

Description

わが家はビーフンが大好き♡
特別な材料がなくても冷蔵庫にある野菜でOK。あっという間に完食が嬉しい1品です。

材料 (4人分)

乾燥ビーフン
300g
100g
白菜orキャベツ
4枚くらい
1/2袋
1/4本
ニラorピーマン
1/2束or1個
ごま油
大さじ2
☆ほんだし
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ1弱
☆オイスターソース
大さじ1弱
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ビーフンを袋の表示にそって戻す。
    水気をきっておく。
    豚肉を細く切ってしっかりめの塩こしょうをふっておく。

  2. 2

    他の材料も細切りにしておく。
    豚肉と人参をゴマ油でいためる。

  3. 3

    残りの材料を加え炒める。ビーフンを加え☆を加え味を見て塩こしょうで調整する。

  4. 4

    食べる前に我が家では少量のお酢をかけていただきます。お勧めです。お試しください!!

コツ・ポイント

中華風だけど和風顆粒だしを使うのが私流です。ぜひぜひお試しください。

このレシピの生い立ち

ビーフン大好き♡母の代からこの味です。
レシピID : 1289878 公開日 : 10/11/21 更新日 : 11/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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azbjbn
和風ダシとオイスターソースで味が決まってとっても美味しかったです♡冷蔵庫の野菜一掃に作りました♫
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asa1028
大好きなビーフンを初めて作りました♪とっても美味しかったです☆

私もビーフン大好き。定期的に食べてます。れぽ感謝。

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ふなここ
オイスターソースにほんだしで深い味でした☆ごちそうさまです♪

初めまして。我が家で人気のビーフンを作ってくれてありがとう。

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マコマコスケ
美味しくできました(○´∀`○)またリピします☆

初めまして。リピ宣言ありがとう。私もビーフンたべたーい。