キムチーズ春巻の画像

Description

キムチとチーズが絶妙な組み合わせです。お酒のおつまみにぴったり!

材料 (5本)

80g
100g
コチジャン
小さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
サラダ油
必要量

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いする。キムチはみじん切りする。チーズは1センチ角に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、モヤシ、キムチの順にいためる。火がとおったら、コチジャン醤油を加えて火を止める。

  3. 3

    具材を冷やす。十分に冷えたら、具を春巻の皮で包む。その際にチーズを1~2切れ入れて包む。

  4. 4

    180度の油で春巻を揚げる。キツネ色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

発酵食品を春巻の皮に包んで揚げてしまいました。
レシピID : 1290124 公開日 : 10/11/21 更新日 : 10/11/21

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