サツマイモでミルフィーユ風パウンド♪
Description
サツマイモをスラーイサーでスライスすれば、早いし、簡単に火が通ります。見た目もGOOD♪
材料
(パウンド型1個分)
作り方
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1
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サツマイモは洗って皮付きのまま、スライサーでスライスして、水の中へ入れます。
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2
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サツマイモ以外の材料を混ぜます。トロトロって感じになります。
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3
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②へ①のサツマイモを入れて混ぜる。混ぜにくいけど・・
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4
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型に入れる。サツマイモをまんべんなく広げるように入れながら生地も均等に入れます。
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5
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180度のオーブンで30~40分。竹串を刺して何もついてこなければOK.
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6
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100円ショップの紙の型なら、そのまま生地を流して、冷めてから型を破いてください。
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7
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ステンレスの型なら、バターと粉をはたいてから生地を流し、粗熱が取れたら型から外します。
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8
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断面のアップです。ミルフィーユみいに層になっているでしょ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもだけのケーキが食べたい!と、子供たち・・
いつもはサイコロ状だから、今回は目先を変えてみました。見た目がいいかんじでしょう?
いつもはサイコロ状だから、今回は目先を変えてみました。見た目がいいかんじでしょう?