里芋のジャーマンポテト
Description
いつものジャーマンポテトを里芋で☆豚汁、煮付けに飽きた時に(^-^)小さじだけで作れる分量、レンジを使った簡単調理♪
材料
(2)
大2個
1/4個
他にしいたけやにんじんなどお好きな野菜
適量
小さじ2
☆コンソメ
小さじ1/2
☆塩
少々
☆ガーリックパウダー
少々
☆マヨネーズ
小さじ1〜2
☆黒胡椒
少々
作り方
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1
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里芋は洗って皮付きのままラップで包んでレンジでチン。熱いうちにふきんなどで包みながら皮を剥く。火傷に注意!
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2
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玉ねぎや他の野菜は薄切りにしポリ袋に入れて1分程チンしておく。里芋は一口サイズにカット。
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3
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フライパンにマーガリンを溶かし、里芋と野菜1cm幅に切ったベーコンを入れ炒める。☆を入れ軽く焦げ目が付いたら出来上がり★
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コツ・ポイント
里芋も野菜もレンジで加熱しておくので、フライパンに入れたらあっという間に出来上がります☆味付けは好みで調節して下さい!写真はしいたけとハム入りです★
このレシピの生い立ち
里芋の新たな食べ方を開発したくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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