柿 de 生コンフィチュール
めがねさ～ん
作り方
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1
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柿は皮をむき、1センチ角切りにする。
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2
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ボールに入れて、粉砂糖、リキュールをかけてよく混ぜ、冷蔵庫で30分寝かせる。
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3
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そのままでも、アイスクリームのトッピングでも…
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コツ・ポイント
・火を通してないので、あえて生コンフィチュールとさせていただきました。
・リキュールはラム酒、ブランデー、コアントロー、キリシュなどなど絶対入れてください。
・リキュールはラム酒、ブランデー、コアントロー、キリシュなどなど絶対入れてください。
このレシピの生い立ち
剥いてから…
アッ…しまった まだ甘くなかった(;_;)
という時に思いつきました。
アッ…しまった まだ甘くなかった(;_;)
という時に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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