安いお肉で、佐世保名物レモンステーキ風♪

レモンはスライスし、牛肉に塩、こしょうをふります。

フライパンに、サラダ油とにんにくを入れ火にかけ、香りがついたら、玉ねぎのみじん切りを入れ炒めます。

２が、しんなりしてきたら、しょうゆ、レモン汁、（お好みで、みりん）を入れ火を止め、レモンソースを作ります。

焼き目がついたら、薄切りレモンをのせ、火を止めます。

２のソースをかけ頂きます。