ゴルゴンゾーラのおからパウンドケーキ

ゴルゴンゾーラのおからパウンドケーキの画像

Description

小麦粉不使用! 
おやつにもおつまみにもなる、甘くてしょっぱいパウンドケーキです♪

材料

バター
50g
ラカントS(砂糖でも可)
40g
2個分

作り方

  1. 1

    ゴルゴンゾーラ・クリームチーズ・バターを室温にもどし、撹拌器でクリーム状に練り合わせる。ラカントSも加え、よく混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を1に加え、よく混ぜ合わせる。おからとベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    180℃のオーブンで30〜35分焼いたら取り出し、冷ましたら、できあがり!

コツ・ポイント

おからをパラパラふんわりと乾煎りすること!
乾燥おからを使う時は、量を少なめに調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

糖質をできるだけカットしたケーキを作りたくて、生まれたレシピです。
お友達ブロガーさんたちのレシピも参考にさせてもらいました。
レシピID : 1291509 公開日 : 10/11/22 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート