☆簡単☆大根葉やかぶの葉でおかか炒め
救食レシピ♡
作り方
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1
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大根葉（又はかぶの葉）一束分を細かく刻みます。（私は5㎜幅で切りました）
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2
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温めたフライパンにごま油適量を入れ、油が温まったら1を入れ、炒めます。
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3
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鰹節とだし、塩を入れて更に炒めます。
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4
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しんなりしてきたら醤油を入れて味を整えたら出来上がり♪
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5
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◆がつこちゃん◆梅肉を入れて作ってくれました♪彩り良くて美味しそう！リピありがとうm(__)m
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6
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◆らびぃさん◆蕪も入れて作ってくれました。彩り良くて歯ごたえ良さそう♪
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コツ・ポイント
ごま油を使うとﾏｲﾙﾄﾞになりますが、ない場合は普通のサラダ油でも大丈夫です！（ごま油を使用してもクセを感じません。）私はにんにくﾁｭｰﾌﾞを足してﾅﾑﾙ風にしていますが、他にもｱﾚﾝｼﾞ出来たらつくレポで教えて下さいm(__)m
このレシピの生い立ち
近所から山盛りの大根葉やかぶを頂いたので、離乳食でだし取りした後の鰹節の再利用に組み合わせてみました☆彡
救食レシピ♡
