カニサラダ(オリーブオイル風味)の画像

Description

毎日食べるものだから安価な食材を使いたい。でも、家族には「おいしね!」と言ってもらいたい。そんな思いで作りました。

材料 (4人分)

1缶
2枚
マヨネーズ
少々
オリーブオイル
少々
黒胡椒
少々
少々
砂糖
1つまみ
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜類を適当な大きさに手でちぎり、ボールに入れる。野菜は冷蔵庫にある残り野菜で良い。レシピに拘る必要なし。

  2. 2

    写真

    酢、塩、砂糖をかけ、手で揉んで全体に馴染ませる。洗い物を増やすのが嫌なので先に合わせたりしない。^^;

  3. 3

    写真

    カニ缶詰(198円 安!)を乗せ、マヨネーズとオリーブオイル、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

食材が安物なので、調味料は少しヨサゲなものを使った方が良い。今回、オリーブオイルにはCusumaiのBIOを使った。 by Asu http://www.asusa.jp/

このレシピの生い立ち

安価なカニ缶詰でプチデラックスなサラダを作れないか?と思ったらこうなりました。^^
レシピID : 1292610 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/11/24

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