大根ステーキ

大根は皮をむき５ｍｍくらいの輪切りに。ねぎも切っておく。

大根は耐熱皿に重ならないようにのせ、水を大さじ１くらいかけラップをして３～５分チンする。

フライパンにごま油をひき大根を焼き色がつくまで焼き塩コショウをする。