旨い!簡単☆ビーフコンソメオニオンスープ
Description
ビーフコンソメでオニオンスープを作ると、味に深みとコクがでて、とっても美味しくなります!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにする。
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2
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お鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、たまねぎを炒める。
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3
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10分ほど炒めて、全体がまとまるぐらいになってきたら、水を4カップ入れて、20分ほど炊く。
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4
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3のスープを味見してみて、たまねぎの甘味が出てたら、固形コンソメを入れて出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
JALの機内で出る「コンソメスープ」が大好きなカレに、ビーフコンソメでオニオンスープを作ったところ、「めちゃ旨い!!」と大絶賛だったレシピです。