カリフラワーのニンニク・カレー粉炒め

カリフラワーのニンニク・カレー粉炒めの画像

Description

カリフラワーが美味しい季節です。たまにはアッサリした味付けで頂くのも美味しいです。作り方も超簡単で、10分位で出来ます。

材料 (4人分)

ニンニク
2片
サラダオイル
大2
塩・胡椒
少々
カレー粉
大1.5
料理酒
大1
醤油
小1
顆粒だし
大1

作り方

  1. 1

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    カリフラワーは小房に分け、ポリ袋に入れてレンジで5分加熱する。

  2. 2

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    フライパンでサラダオイルを熱し、ニンニクを炒める。

  3. 3

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    ニンニクの香りが立ったら豚肉を加え、軽く炒める。

  4. 4

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    豚肉の色が変わったら、小房のブロッコリーを入れて炒める。全体に油が馴染んだら、全ての調味料を加えて炒める。

  5. 5

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    カレー粉は好みに応じて加減してください。

  6. 6

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    小鉢に移して完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カリフラワーが安かったので。
レシピID : 1292780 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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くみみんらす
とてもおいしかったです!ありがとうございました♡リピしますね♡
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yukaaa*°
カリフラワーと相性のいい味付けで美味しかったです!!

有り難う御座います。カリフラワーのレシピに困って考えました♪

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はるたんママ0727
参考にさせてもらいましたー!

レポ有り難うございます。カリフラワーが美味しい時期ですね~♪

初れぽ
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310min
カリフラワーの食感と、味がとても好評でした!

有り難う御座います~♪彩が綺麗に出ていますね。