豚の角煮
deco
作り方
-
-
1
-
豚ばら塊肉は3cm角に切り、熱湯で湯がく
-
-
-
2
-
鍋に酒・醤油・砂糖・水と葱・しょうがを入れ肉が柔らかくなるまで煮る
-
-
-
3
-
肉が柔らかくなったら、ゆで卵を入れ煮切る
-
-
-
4
-
付け合せに茹でた青梗菜などの青菜を添える
-
コツ・ポイント
ゆで卵を少し多めに入れるとラーメンなどの付け合せにできます
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
deco
