簡単★カマンベールのプチパイ
プユプユ
作り方
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1
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パイシートにカマンベールチーズを置いて、一回り大きいサイズにカット。2枚1組で使います。
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2
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2枚一組のうち、一枚はチーズのサイズをくり抜いてカットし、2枚を重ねます。その際、指で水をつけて生地を置くと良い。
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3
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水をつけて生地を乗せたら軽く押さえ、溶き卵（分量外）を枠に塗って200度に予熱したオーブンに入れる。
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4
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10分ちょっとしてうっすら焼き色が付き始めたらオーブンから出して、真ん中を熱いうちに少しならす。
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6
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美味しそうな焼き色が付いたら出来上がりです。もちろん余ったパイ生地も焼いてオツマミとして沿えて。
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7
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【追記】パイ生地の余った所は、粉チーズと黒胡椒をふりかけ焼いてオツマミに♪甘くしたいならグラニュー糖をかけ焼きましょう。
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コツ・ポイント
おもてなしにはパイの器だけを前日などに薄めの焼き色で完成させておくと良い。当日の準備はカマンベールを入れてベーコンをトッピングしておけば、お客様が来たらオーブン（もしくはオーブントースターでも）少し焼けばちょうど良い。個数は好みで。
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのモニターに当選し、おしゃれメニューか・・と考えてみました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プユプユ
