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牛肉ダシダのカブの葉のスープ

牛肉ダシダのカブの葉のスープの画像

Description

ビタミンいっぱいのカブの葉っぱ。
スープにしたらたくさん食べられちゃいます♪
ダシダのスープでどうぞ♪

材料 （2人分）

カブの葉っぱ
適量（かなりたくさんでもＯＫ）
卵
1個
水
400ｃｃ
牛肉ダシダ
小さじ１
酒
大さじ１
塩
こさじ１/３

作り方

  1. 1

    写真

    葉を洗って塩（分量外）で揉んでおきます。その後水で洗います。

  2. 2

    写真

    沸騰したらダシダとカブの葉を入れます。
    煮立ったらここへ酒、塩を入れて、最後に溶き卵を回し入れて出来あがりです。

  3. 3

    お好みで上から食べるラー油を乗せても美味しいです♪

コツ・ポイント

葉っぱつきのカブも食べきれなくって、炒め物にしたり、甘辛煮煮たりするけど、
それでも食べきれない時にせっかくのビタミンが豊富なお野菜なのでスープで全部摂取しちゃいましょう♪
食べるラー油はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

カブの葉っぱがたくさんあったのでスープにしてみました。
レシピID : 1293459 公開日 : 10/11/25 更新日 : 10/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年7月21日
写真
maruru-nn
葉っぱ多すぎ（笑）。でも、ダシダが滲みたカブの葉ウンマ～！

レポありがとう♡ビタミンいっぱいなのでたくさん食べてね。

2014年9月30日
写真
た～ふじん
ランチスープに。 美味しくてあっという間に完食です(^ー^)

レポありがとう♪お返事遅くなってごめんなさい。めちゃ嬉しい♪

2014年5月12日
写真
premegu
卵入れる前ですが^^;無駄にせず全部美味しく食べました〜！

れぽありがとう♡遅くなってごめんなさい。めっちゃ嬉しいです♪

2012年12月7日
写真
ローズレース
沢山のカブの葉が食べられて嬉しい♪温か＆美味♪韓国他メーカーで。

ビタミンたっぷりスープですよね♪美味で嬉しい♪れぽありがとう

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モト☆
牛肉ダシダのカブの葉のスープ
by モト☆