生姜とキャラウェイのクッキー
mooのお家
作り方
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1
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ボールにすべての材料を混ぜ合せる
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2
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まとまりにくい場合は少しずつ牛乳を足す
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3
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一口大に丸めて天板に並べる
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4
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180℃に温めたオーブンで20分焼く。
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5
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甘さはかなり控えめです。きび砂糖の分量大さじ4〜お好みで増やして下さい。(2010.1128変更＆追記)
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コツ・ポイント
焼くとき：生地を薄く平らにして焼けば、焼き時間はもう少し短くてOKです。
厚めに焼くとソフトでホロッとした食感になります
厚めに焼くとソフトでホロッとした食感になります
このレシピの生い立ち
体を温める生姜をとりいれたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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