もやしとキュウリ☆ごまゴマ和え
つばきひめこ
作り方
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1
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沸騰した鍋の中に、もやしを入れ、2〜3分ゆでて、くた〜っとしおれてきたら、鍋から取り出し、ザルに上げて水気をきっておく。
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2
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きゅうりを千切りにする。
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3
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醤油、砂糖、塩、酢、ゴマ油、すりごまを混ぜ合わせる。
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4
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(1)(2)(3)を全部あえて、出来上がり!５分〜10分ほど、味が染み込むまで待てば、より一層おいしくなります。
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5
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好みで、七味唐辛子をあえても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
もやしとときゅうりをタレにからめたら、すぐ食べないで、５分〜10分漬け込んで味を染み込ませてね!
このレシピの生い立ち
近くのファミレスに食べに行った時に、もやしのナムルがあり、野菜嫌いな子供たちがたくさん食べていたので、自分流にアレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
