ケーキ土台作り
Description
ビスケット砕いて作るのもいいのですが、せっかく手作りケーキなので作りましょう。
材料
作り方
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1
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オーブンを190度にセットしておきます。
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3
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2を1/4に分けます。使わない分は冷凍。
12cm丸型だと1/4を1個。15cm丸型だと1/4を2個使います。
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4
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型にクッキングペーパを敷き、3の生地を乗せ、その上にラップを敷き、ラップの上から均一になるように手で押さえていきます。
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5
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ラップをはずして、フォークで生地に空気穴を好きなだけ開けたら、190度で10分弱。
冷めたらお好きなケーキに変身してください。
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6
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ココア生地を作る場合は、解凍した生地にそのまま無調整ココアを入れてしまいます。没問題!
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コツ・ポイント
離乳食のストックやら買いだめバターやクリームチーズで冷凍庫はいっぱい。。。
冷凍レシピ増やすとヤバイなあ。。。
冷凍レシピ増やすとヤバイなあ。。。
このレシピの生い立ち
ビスケットの添加物表示が気になって。ケーキにしか使わないしなあ。