白だしdeなんちゃって炒飯
Description
話題入り感謝( ´艸`)白だしを入れる事でコクがでます。
材料
(2〜3人分(フライパン26cm))
1合
1個
1/4〜3
1/4キャベツの3〜4枚
少量
3個
白だし
小さじ2〜大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ2
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
作り方
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1
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材料を切っておく
※今回はカマボコを追加
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、卵を解きほぐし、少し半熟したら、
フライパンから取り出しておく
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3
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フライパンにサラダ油を追加してベーコンを入れて良く火にかけ、
長ネギ、キャベツを入れ塩コショウを少しふる
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4
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サラダ油を追加して、ご飯を入れ火に通し、卵・鶏ガラスープ・白だしを入れて白だしの水分がなくなるまで炒めて出来上がり
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5
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★201903月、分量1.5合→1合に変更と写真を更新しました、ご了承下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもの炒飯に白だしを使ってみました。
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