鮭のバター焼きの画像

Description

少し洋風な鮭のバター焼きです♪
出来あがったらご飯とお味噌汁も一緒に…*

材料 (3~4人分)

350~400g
バター
適量
黒コショウ
適量
バジル
適量

作り方

  1. 1

    バターを少し多めにフライパンに入れ、溶けてきたら鮭を入れます。

  2. 2

    焼けてきたら中火でじっくり焼きます。
    蓋をして蒸しましょう。

  3. 3

    中まで火が通ったら味付けです!
    黒コショウを適量、鮭にかけます。

  4. 4

    それが終わったら盛りつけて、最後にバジルをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

鮭はまず「皮」から焼いていきます。
川で採れる魚は皮からです♪(母に教えてもらいました(笑))

このレシピの生い立ち

少し洋風な鮭のバター焼きにしようと思いました♪
レシピID : 1295617 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

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