☆★メレンゲいらずミキサーにいれるだけのスポンジで簡単チョコケーキ★☆(・ω・)
作り方
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1
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まず、タマゴをミキサーでかき混ぜます♪
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2
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薄力粉・コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせて粉ふるいでふるいます♪
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3
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あとは、全ての材料をミキサーで混ぜるだけ。2でふるった粉、上白糖、サラダ油、牛乳、バニラエッセンスを、ミキサーに全て入れてしまいます。そして2、3分間、よく混ぜて下さい♪
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4
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その型にミキサーでかき混ぜた生地を流し入れます。
そして予熱しておいた160度のオーブンで40分、焼くだけ♪
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5
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チョコホイップクリームはガーナチョコを細かくきざんで湯煎で溶かしたら、生クリームを加えて、泡だて器でまぜてできあがり♪
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6
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型がさめたら、2枚にすらいすして、チョコクリームをはさんで、上や横にもたっぷりクリームをぬってできあがり☆
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7
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8
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コツ・ポイント
普通の白いスポンジを作るときは薄力粉を100gにしてください☆
このレシピの生い立ち
メレンゲいらずだから超簡単☆
あらかじめ型にサラダ油を薄く塗り、側面に小麦粉をふって、底にオーブンシートを貼り付けておきます。そしてオーブンを160度に予熱しておきます!
あらかじめ型にサラダ油を薄く塗り、側面に小麦粉をふって、底にオーブンシートを貼り付けておきます。そしてオーブンを160度に予熱しておきます!