簡単☆松前漬けの画像

Description

切るのは人参だけ♪冷蔵庫で10日はもちます。

材料

2本
一掴み
切り昆布
一掴み
調味料
1/2カップ
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    皮をむいたにんじんをできるだけ細く千切りにする

  2. 2

    調味料をあわせ、人参、昆布、さきいかを入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ジップロック又は、タッパーに入れて冷蔵庫で2日混ぜながら漬けこみ、にんじんがしんなりしていたら完成♪

コツ・ポイント

にんじんは細くすればするほど味がしみ込み美味しいです☆

このレシピの生い立ち

きちんと作る松前漬けも美味しいけれど、するめを切るのが大変…。そこで思いついたのがこれでした♪
レシピID : 1296585 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

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