簡単☆松前漬け
作り方
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1
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皮をむいたにんじんをできるだけ細く千切りにする
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2
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調味料をあわせ、人参、昆布、さきいかを入れてよく混ぜ合わせる
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3
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ジップロック又は、タッパーに入れて冷蔵庫で2日混ぜながら漬けこみ、にんじんがしんなりしていたら完成♪
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コツ・ポイント
にんじんは細くすればするほど味がしみ込み美味しいです☆
このレシピの生い立ち
きちんと作る松前漬けも美味しいけれど、するめを切るのが大変…。そこで思いついたのがこれでした♪