お手軽！和風きのこパスタ★
うすめの石
作り方
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1
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パスタを袋に記載されている手順に従ってゆでます。(僕はいつもレンジでやっちゃいます)
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2
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(ここからは茹でてる間に同時進行)玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で熱し、たまねぎ、ベーコンをベーコンがカリカリになるくらい炒めます。
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4
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フライパンにお好みのきのこを手で裂いて入れ、塩・こしょうで軽く味を調えます。(あまり入れすぎない方がいいです)
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5
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茹で上がったパスタとゆで汁少々、松茸の味お吸い物、しょう油を加えて混ぜ合わせ、大葉、のりをちぎって盛り付ければ完成！
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6
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僕は予め玉ねぎやベーコンは食べやすい大きさに切ってタッパーに入れて保存しているので、調理の際には一切包丁を使いません★
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7
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パスタを加える前にバターを加えれば、バター醤油味になって、これもまた美味ですね★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人暮らしでの料理の手間を少しでも減らせるよう、ほとんど包丁を使わずにきのこパスタを作ってみました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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