簡単☆キャベツ丸ごとスープの画像

Description

キャベツの消費に♪野菜嫌いの家族もこれなら食べるボリュームスープです☆

材料 (4〜6人分)

1個
1袋(6本)
(又はベーコン1袋)
コンソメ
7個
塩胡椒
適量
2L位
楊枝
適量
(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    キャベツは4〜6等分に切る。型崩れさせたくない場合は、楊枝で止める。玉葱はスライスする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を全て入れ、沸騰させる。

  3. 3

    2にキャベツと玉葱、ウインナーを入れ、キャベツが柔らかくなるまで15〜20分程煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

切った材料をキャベツより先に鍋に投入し、入れたら混ぜずにコトコト煮込むだけです(^.^)b

このレシピの生い立ち

キャベツを大量に頂いた時に、キャベツの消費に必ず作る我が家の定番♪冷蔵庫の残り野菜をあれこれ入れて、更に美味しく頂けます♪
レシピID : 1297563 公開日 : 10/11/30 更新日 : 14/04/14

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