フレンチトースト。
作り方
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1
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凍った状態のパンを食べやすい大きさに切る。
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2
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卵をよく撹拌し、豆乳を少しずつ入れながら混ぜる。シュガーも投入。
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3
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2の中にパンを浸け込み、レンジで1分程チン。パンが解凍されて染み込みを確認。
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4
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フライパンにバターを引き、弱火で焼く。出来上がったらお好みではちみつや黒蜜をかける。
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5
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追記。余った液は牛乳または豆乳(お好みで砂糖)を入れてレンチンすればミルクセーキに☆
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コツ・ポイント
パンは液にしっかり浸かってないと中までちゃんと染み込まないので注意です。
このレシピの生い立ち
とにかく早く食べたい!と解凍するついでに液入れたらどうだろと思って。意外に染み込みました☆賞味期限間近のパンって冷凍するとモツんですよね。