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Description

お茶・のり・その他なんでも混ぜましょう!出来上がったふりかけは、パスタやお茶漬け等にも流用できます。

材料 (ミルサー1回分)

好みで
好みで
その他乾物(昆布、網えび等)
好みで
好みで
すりゴマ
好みで

作り方

  1. 1

    ミルサーの容器に、すりゴマ以外の乾物・塩を入れます。

  2. 2

    ミルサーにかけます。(かなり分量が減ります)

  3. 3

    味と分量を見ながら、乾物を追加して再度ミルサーに。

  4. 4

    最後に、すりゴマを混ぜ合わせて完成(ゴマもミルサーにかけると、ミルサーあらうのが大変そうなので、最後にいれました)。

  5. 5

    (参考)
    そのままふりかけにしたり、パスタ・うどんにかけたり、炒め物に混ぜ込んだり、ビビンバにかける、というのもおいしいですよ。

コツ・ポイント

ミルサーにかけるときは、時々ぐるぐる回しながらやるとまんべんなく混ざります。

このレシピの生い立ち

古い緑茶が出てきた!お茶として飲むのはどうか、、、と思い、ふりかけにしてしまいました。
レシピID : 129822 公開日 : 04/02/14 更新日 : 04/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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8itao8
古いお茶どうしようかなぁ?って思ってたとこなんですよ。良かった♪